Italienisches Buffet

 

Vorspeisen

Galia Melone mit Parmaschinken
Büffelmozzarella und Cocktailtomaten am Spieß
Mariniertes Gemüse in Olivenöl und Knoblauch
Vitello tonato (Kalbsnuß auf Thunfischmousse)
Crevettencocktail
Riesenbohnen mit Knoblauch
Frutti di Mare-Salat

Hauptspeisen

Saltimbocca a la Romana
Geflügelpiccata mit Tomatensugo
Lachssteak in Safransauce

Spaghetti aus dem Parmesanrad
mit Oliven und Kapern

Rosmarinkartoffeln und Gnocchis

Dessert

Hausgemachtes Tiramisu
Ananaslasagnette
Amarettocreme

Italienische Käseauswahl
Brotbuffet mit Chiabatta und gefüllten Minibrötchen
dazu Basilikum- und Tomatenbutter

Klöbers Restaurants GmbH
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