Der Klassiker

 

Vorspeisen

Räucherlachs mit Honig-Senf-Dillsauce
Forellenfilets mit Sahnemeerrettich
Orangen gefüllt mit Geflügelsalat
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade
Wildpastete mit Cumberlandsauce

Hauptspeisen

Filetspitzen vom Rind „Stroganoff“
Gefülltes Schweinelendchen in Rahmsauce
Poulardenbrüstchen in Estragonsauce
Seezungenröllchen in Rieslingsauce

Butterspätzle, Kartoffelgratin und Basmatireis

Frisches Marktgemüse der Saison

Dessert

Zweierlei von Schokoladenmousse
Waldbeergrütze mit Vanilleschaum
Frischer Obstsalat mit Marachino

Käseauswahl
dazu Brötchenkorb und Brotbuffet
mit aromatisierten Buttersorten

Klöbers Restaurants GmbH
Otto-Röhm-Straße 71
D-64293 Darmstadt

Telefon: 06151-851440
Fax: 06151-851449
eMail: info@kloebers.de